中国画中孔雀喝牡丹配画代表着吉祥如意，富丽端庄，代表繁荣昌盛的寓意。
在中国传统文化体系中，孔雀常作为吉祥、美丽、富贵的象征，深得文人雅士的喜爱，经常出现在诗文和绘画中。
牡丹是我国特有的名贵花卉,雍容华贵、富丽端庄、芳香浓郁,素有"国色天香"之美称,被誉为富贵吉祥、繁荣昌盛的象征意义。
牡丹花开之时繁花似锦、绚丽灿烂，其美丽花姿让人为之倾倒，雍容典雅、富贵祥和的形象代表全国人民对明天的美丽憧憬和美好愿景。
寓意国家繁荣昌盛、兴旺发达；人们对于牡丹的喜爱，还让牡丹花成为中华民族的精神和优秀品格的象征，也成为美的化身，有纯洁与爱情的象征意义。
扩展资料：
牡丹的典故
1、隋炀帝与牡丹
公元604年，隋炀帝杨广继位，于东都洛阳开辟西苑。
隋炀帝好奇花异石，曾三下江南搜寻。
并派人将各地收集到的牡丹种植在西苑中。
据唐人的记载：“炀帝辟地二百里为西苑，诏天下进花卉。
易州进二十牡丹，有飞来红、袁家红。
醉颜红、云红、天外红、一拂黄、延安黄、先春红、颤风娇等名贵品种。”
2、杨贵妃与牡丹
唐朝开元年间，宫廷内开始重视牡丹，并在兴庆东沉香亭前、骊山行宫等处，栽植数种红、紫、浅红、通白等色牡丹。
花初开，杨贵妃带众宫女游赏花间，如醉如痴。
五代王仁裕载：“杨国忠初因贵妃专宠，上赐以木芍药（即牡丹）数本，植于家。
”据载，因贵妃专宠，喜爱牡丹，唐明皇也作为宠爱之物把牡丹赐给了她的哥哥。
3、欧阳修与牡丹
欧阳修，字永叔，自号醉翁，晚号六一居士，陵（今江西吉安市）人。
欧阳修在洛阳作推官时，发现“洛阳之俗，大抵好花，春时，城中无贵皆插花。
花开时，士庶况为遨游”据载，当时的洛阳城，无论民家，还是官院，植满牡丹。
欧阳修遍访民间，将洛阳牡丹的历史、栽培、品种以及风俗民情做了详尽的考察，写成了中国第一部牡丹专著《洛阳牡丹记》。
参考资料：百度百科—国画牡丹
参考资料：人民网—性灵飘逸袁晓岑《孔雀》赏析
参考资料：百度百科-牡丹